Citrato de Cálcio |5785-44-4
Descrição dos produtos
O citrato de cálcio é o sal de cálcio do ácido cítrico.É comumente usado como aditivo alimentar, geralmente como conservante, mas às vezes para dar sabor.Nesse sentido, é semelhante ao citrato de sódio.O citrato de cálcio também é usado como amaciante de água porque os íons citrato podem quelar íons metálicos indesejados.O citrato de cálcio também é encontrado em alguns suplementos dietéticos de cálcio (por exemplo, Citracal).O cálcio representa 21% do citrato de cálcio em peso.
Especificação
ITEM | PADRÃO |
Aparência | Cristal incolor ou branco |
Contente,% | 97,5-100,5 |
Arsênico =<% | 0,0003 |
Flúor =<% | 0,003 |
Metais pesados (como Pb) =<% | 0,002 |
Lead =<% | 0,001 |
Perda ao secar,% | 10,0-13,3 |
Substância insolúvel em ácido=<% | 0,2 |
Alcalinidade | De acordo com o teste |
Substância carbonatada fácil | De acordo com o teste |
Identificação A | Conheça o pedido |
Identificação B | Conheça o pedido |
Mercúrio =< PPM | 1 |
Levedura = | 10/g |
Molde = | 10/g |
E. Coli | Ausente em 30g |
Salmonela | Ausente em 25g |