bandeira da página

Acidulantes

  • Ácido Cítrico Anidro |77-92-9

    Ácido Cítrico Anidro |77-92-9

    Descrição dos Produtos O ácido cítrico é um ácido orgânico fraco.É um conservante conservante natural e também é usado para adicionar sabor ácido ou azedo a alimentos e refrigerantes.Na bioquímica, a base conjugada do ácido cítrico, o citrato, é importante como intermediário no ciclo do ácido cítrico e, portanto, ocorre no metabolismo de praticamente todos os seres vivos.É um pó cristalino incolor ou branco e utilizado principalmente como acidulante, aromatizante e conservante em alimentos e...
  • Citrato de Magnésio |144-23-0

    Citrato de Magnésio |144-23-0

    Descrição dos Produtos Citrato de magnésio (1:1) (1 átomo de magnésio por molécula de citrato), denominado abaixo pelo nome comum, mas ambíguo, citrato de magnésio (que também pode significar citrato de magnésio (3:2)), é uma preparação de magnésio na forma de sal com Ácido Cítrico.É um agente químico usado medicinalmente como laxante salino e para esvaziar completamente o intestino antes de uma grande cirurgia ou colonoscopia.Também é usado na forma de comprimido como suplemento dietético de magnésio.Contém 11,3% de magnésio por nós...
  • Citrato de Sódio |6132-04-3

    Citrato de Sódio |6132-04-3

    Descrição dos Produtos O citrato de sódio é um cristal incolor ou branco e um pó cristalino.É inodoro e tem gosto de sal, fresco.Perderá água cristalina a 150° C e se decomporá em temperaturas mais altas.Dissolve-se em etanol.O citrato de sódio é usado para realçar o sabor e manter a estabilidade dos ingredientes ativos em alimentos e bebidas na indústria de detergentes, pode substituir o tripolifosfato de sódio como um tipo de detergente seguro, pode ser usado em fermentação, injeção, fotografia e m...
  • Citrato Tripotássico |866-84-2

    Citrato Tripotássico |866-84-2

    Descrição dos Produtos O citrato de potássio (também conhecido como citrato tripotássico) é um sal de potássio do ácido cítrico com fórmula molecular K3C6H5O7.É um pó cristalino branco e higroscópico.É inodoro e com sabor salino.Contém 38,28% de potássio em massa.Na forma monohidratada é altamente higroscópico e deliquescente.Como aditivo alimentar, o citrato de potássio é utilizado para regular a acidez.Medicinalmente, pode ser usado para controlar cálculos renais derivados de ácido úrico ou cis...
  • Ácido Cítrico Monohidratado |5949-29-1

    Ácido Cítrico Monohidratado |5949-29-1

    Descrição dos Produtos O ácido cítrico é um ácido orgânico fraco.É um conservante conservante natural e também é usado para adicionar sabor ácido ou azedo a alimentos e refrigerantes.Na bioquímica, a base conjugada do ácido cítrico, o citrato, é importante como intermediário no ciclo do ácido cítrico e, portanto, ocorre no metabolismo de praticamente todos os seres vivos.É um pó cristalino incolor ou branco e utilizado principalmente como acidulante, aromatizante e conservante em alimentos e...
  • Lactato Ferroso |5905-52-2

    Lactato Ferroso |5905-52-2

    Descrição dos Produtos O lactato ferroso, ou lactato de ferro (II), é um composto químico que consiste em um átomo de ferro (Fe2+) e dois ânions de lactato.Possui a fórmula química Fe(C3H5O3)2.É um regulador de acidez e agente de retenção de cor, sendo também utilizado para fortificar alimentos com ferro.Especificação Item Especificação Descrição Pó verde amarelo claro Identificação Fe total positivo >=18,9% Ferroso >=18,0% Umidade =<2,5% Cálcio =<1,2% Metais pesados ​​(...
  • Lactato de Cálcio |814-80-2

    Lactato de Cálcio |814-80-2

    Descrição dos produtos O lactato de cálcio é granulado ou pó branco, inodoro e pode ser facilmente dissolvido em água quente, mas não dissolvido em solvente inorgânico.É produzido adotando processo de fermentação usando tecnologia de engenharia biolocal com amido como matéria-prima. Fortificante nutricional para cálcio, agente tampão e agente de aumento para pães e pastelaria, é mais fácil de absorção como agente endurecedor.Pode prevenir calcifames como medicamento.Na indústria alimentícia 1.É uma excelente fonte de cálcio,...
  • Lactato de Sódio |72-17-3

    Lactato de Sódio |72-17-3

    Descrição dos Produtos O Lactato de Sódio é o sal de sódio do Ácido Lático produzido pela fermentação de uma fonte de açúcar, como milho ou beterraba, e depois neutralizando o ácido láctico resultante para criar um composto com a fórmula NaC3H5O3.Como aditivo alimentar, mas também está disponível em pó.Já em 1836, o lactato de sódio era reconhecido como um sal de um ácido fraco, em vez de uma base, e sabia-se então que o lactato tinha de ser metabolizado no fígado antes que o sódio pudesse ser metabolizado.
  • Ácido Lático |598-82-3

    Ácido Lático |598-82-3

    Descrição dos Produtos O ácido láctico é um composto químico que desempenha um papel em vários processos bioquímicos. Também conhecido como ácido do leite, é um composto químico que desempenha um papel em vários processos bioquímicos. lactato desidrogenase (LDH) em um processo de fermentação durante o metabolismo normal e o exercício.A concentração não aumenta até que a taxa de produção de lactato exceda a taxa de remoção de lactato que...
  • Ácido L(+)-tartárico |87-69-4

    Ácido L(+)-tartárico |87-69-4

    Descrição dos Produtos O ácido L(+)-tartárico é um cristal incolor ou translúcido, ou um pó branco, granulado fino e cristalino.É inodoro, tem sabor ácido e é estável ao ar.O ácido L(+)-tartárico é amplamente utilizado como acidulante em bebidas e outros alimentos.Com sua atividade óptica, o ácido L(+)-tartárico é utilizado como agente de resolução química para resolver o DL-amino-butanol, um intermediário do medicamento antitubercular.E é usado como pool quiral para sintetizar derivados de tartarato.Com ...
  • Ácido Fumárico |110-17-8

    Ácido Fumárico |110-17-8

    Descrição dos Produtos O Ácido Fumárico tem a forma de cristal incolor, existente em diversos tipos de cogumelos e carne bovina fresca.O ácido fumárico pode ser utilizado na fabricação de resinas de poliéster insaturadas.O ácido fumárico é um acidulante alimentar utilizado há muito tempo por não ser tóxico.Como aditivo alimentar, o ácido fumárico é um ingrediente alimentar essencial no nosso abastecimento alimentar.Como fornecedor líder de aditivos alimentares e ingredientes alimentares na China, podemos fornecer ácido fumárico de alta qualidade.Usei um...
  • Ácido L-Málico |97-67-6

    Ácido L-Málico |97-67-6

    Descrição dos Produtos O Ácido L-Málico pode ser amplamente encontrado em vegetais e frutas, especialmente em maçãs, bananas, laranjas, feijões, batatas e cenouras.Como o nosso corpo contém apenas desidrogenase mânica, só podemos fazer uso total do ácido L-málico.E o ácido L-Málico é um produto vital de nossos aditivos e ingredientes alimentares.(1) Na indústria alimentícia: pode ser utilizado no processamento e preparação de bebidas, licores, sucos de frutas e na fabricação de doces e geléias, etc.
12Próximo >>> Página 1/2