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Adoçantes

  • Maltodextrina |9050-36-6

    Maltodextrina |9050-36-6

    Descrição dos Produtos A maltodextrina é uma espécie de produto de hidrólise entre o amido e o açúcar do amido.Possui características de boa fluidez e solubilidade, viscosidade moderada, emulsificação, estabilidade e anti-recristalização, baixa absorção de água, menor aglomeração, melhor carreador para Adoçantes.aromatizador, recheio.Portanto, a maltodextrina é amplamente utilizada em alimentos congelados, laticínios, medicamentos, alimentos de conveniência, papel, têxteis, materiais de construção, produtos químicos, etc.
  • Estévia |91722-21-3

    Estévia |91722-21-3

    Descrição dos Produtos O açúcar Stevia é um novo adoçante natural extraído das folhas da estévia que pertence às plantas Composite.É um pó branco ou amarelo claro com propriedades naturais, de bom gosto e inodoro.Possui propriedades únicas de alta doçura, baixo teor calórico e sabor fresco.Sua doçura é 200-400 vezes mais doce que a da sacarose, mas apenas 1/300 calorias dela.Uma grande quantidade de experiências médicas mostra que o açúcar estévia é inofensivo, não cancerígeno e seguro como...
  • Xilitol |87-99-0

    Xilitol |87-99-0

    Descrição dos Produtos O xilitol é um adoçante poliol de 5 carbonos de ocorrência natural.É encontrado em frutas e vegetais e até produzido pelo próprio corpo humano.Pode absorver calor quando dissolvido em água, com função de absorção de umidade, e diarréia transitória pode ser induzida quando ingerido em excesso.O produto também pode tratar a constipação.O xilitol é o mais doce de todos os polióis.É tão doce quanto a sacarose, não deixa gosto residual e é seguro para diabéticos.Xilitol tem 40% menos calorias...
  • Sucralose |56038-13-2

    Sucralose |56038-13-2

    Descrição dos Produtos A Sucralose é um adoçante em pó branco cristalino, não calórico, de alta intensidade, feito a partir de açúcar, 600 -650 vezes mais doce que o açúcar de cana.A Sucralose foi aprovada para uso em alimentos e bebidas pela FAO/OMS em mais de 40 países, incluindo Canadá, Austrália e China.Vantagens: 1) Alta doçura, 600-650 vezes doçura que o açúcar de cana 2) Sem calorias, sem levar ao ganho de peso 3) Sabor puro como açúcar e sem gosto residual desagradável 4) Absolutamente seguro para ...
  • Alulose |551-68-8

    Alulose |551-68-8

    Descrição dos Produtos Comparada com o eritritol, a alulose apresenta diferenças de sabor e solubilidade.Em primeiro lugar, a doçura da psicose é cerca de 70% da da sacarose e o seu sabor é muito semelhante ao da frutose.Comparada com outros adoçantes, a psicose está mais próxima da sacarose, e a diferença da sacarose é quase imperceptível. Portanto, não há necessidade de mascarar o gosto residual por meio da composição, podendo ser usada de forma independente.Porém, a diferença de sabor exige um específico ...
  • Acessulfame de potássio |55589-62-3

    Acessulfame de potássio |55589-62-3

    Descrição dos Produtos O acessulfame de potássio, também conhecido como acessulfame K (K é o símbolo do potássio) ou Ace K, é um substituto do açúcar sem calorias (adoçante artificial) frequentemente comercializado sob os nomes comerciais Sunett e Sweet One.Na União Europeia, é conhecido pelo número E (código aditivo) E950.O acessulfame K é 200 vezes mais doce que a sacarose (açúcar comum), tão doce quanto o aspartame, cerca de dois terços mais doce que a sacarina e um terço mais doce que a sucralose.Assim como a sacarina, tem um ...
  • Isomalt |64519-82-0

    Isomalt |64519-82-0

    Descrição dos Produtos O isomalte é uma substância branca e cristalina que contém cerca de 5% de água (livre e cristalina).Pode ser produzido em uma ampla variedade de tamanhos de partículas – desde granulado até pó – para se adequar a qualquer aplicação. O isomalte, como substituto natural e seguro do açúcar, tem sido amplamente utilizado em até 1.800 produtos em todo o mundo.Graças aos benefícios que proporciona – sabor natural, baixas calorias, baixa higroscopicidade e amigo dos dentes.O isomalte é adequado para todos os tipos de pessoas, especialmente aquelas que...