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Maltodextrina | 9050-36-6
Descrição dos Produtos A maltodextrina é uma espécie de produto de hidrólise entre o amido e o açúcar do amido. Possui características de boa fluidez e solubilidade, viscosidade moderada, emulsificação, estabilidade e anti-recristalização, baixa absorção de água, menor aglomeração, melhor carreador para Adoçantes. aromatizador, recheio. Portanto, a maltodextrina é amplamente utilizada em alimentos congelados, laticínios, medicamentos, alimentos de conveniência, papel, têxteis, materiais de construção, produtos químicos, etc. -
Estévia | 91722-21-3
Descrição dos Produtos O açúcar Stevia é um novo adoçante natural extraído das folhas da estévia que pertence às plantas Composite. É um pó branco ou amarelo claro com propriedades naturais, de bom gosto e inodoro. Possui propriedades únicas de alta doçura, baixo teor calórico e sabor fresco. Sua doçura é 200-400 vezes mais doce que a da sacarose, mas apenas 1/300 calorias dela. Uma grande quantidade de experiências médicas mostra que o açúcar estévia é inofensivo, não cancerígeno e seguro como... -
Xilitol | 87-99-0
Descrição dos Produtos O xilitol é um adoçante poliol de 5 carbonos de ocorrência natural. É encontrada em frutas e vegetais e é até produzida pelo próprio corpo humano. Pode absorver calor quando dissolvido em água, com função de absorção de umidade, e diarréia transitória pode ser induzida quando ingerido em excesso. O produto também pode tratar a constipação. O xilitol é o mais doce de todos os polióis. É tão doce quanto a sacarose, não deixa sabor e é seguro para diabéticos. Xilitol tem 40% menos calorias... -
Sucralose | 56038-13-2
Descrição dos Produtos A Sucralose é um adoçante em pó branco cristalino, não calórico, de alta intensidade, feito a partir de açúcar, 600 -650 vezes mais doce que o açúcar de cana. A Sucralose foi aprovada para uso em alimentos e bebidas pela FAO/OMS em mais de 40 países, incluindo Canadá, Austrália e China. Vantagens: 1) Alta doçura, 600-650 vezes doçura que o açúcar de cana 2) Sem calorias, sem levar ao ganho de peso 3) Sabor puro como açúcar e sem gosto residual desagradável 4) Absolutamente seguro para ... -
Alulose | 551-68-8
Descrição dos Produtos Comparada com o eritritol, a alulose apresenta diferenças de sabor e solubilidade. Em primeiro lugar, a doçura da psicose é cerca de 70% da da sacarose e o seu sabor é muito semelhante ao da frutose. Comparada com outros adoçantes, a psicose está mais próxima da sacarose, e a diferença da sacarose é quase imperceptível. Portanto, não há necessidade de mascarar o gosto residual por meio da composição, podendo ser usada de forma independente. Porém, a diferença de sabor exige um específico ... -
Acessulfame de potássio | 55589-62-3
Descrição dos Produtos Acessulfame de potássio, também conhecido como acessulfame K (K é o símbolo de potássio) ou Ace K, é um substituto do açúcar sem calorias (adoçante artificial) frequentemente comercializado sob os nomes comerciais Sunett e Sweet One. Na União Europeia, é conhecido pelo número E (código aditivo) E950. O acessulfame K é 200 vezes mais doce que a sacarose (açúcar comum), tão doce quanto o aspartame, cerca de dois terços mais doce que a sacarina e um terço mais doce que a sucralose. Assim como a sacarina, tem um ... -
Isomalt | 64519-82-0
Descrição dos Produtos O isomalte é uma substância branca e cristalina que contém cerca de 5% de água (livre e cristalina). Pode ser produzido em uma ampla variedade de tamanhos de partículas – desde granulado até pó – para se adequar a qualquer aplicação. O isomalte, como substituto natural e seguro do açúcar, tem sido amplamente utilizado em até 1.800 produtos em todo o mundo. Graças aos benefícios que proporciona – sabor natural, baixas calorias, baixa higroscopicidade e amigo dos dentes. O isomalte é adequado para todos os tipos de pessoas, especialmente aquelas que...
