Lactato de Sódio | 72-17-3

Lactato de Sódio é o sal de sódio do ácido láctico produzido pela fermentação de uma fonte de açúcar, como milho ou beterraba, e depois neutralizando o ácido láctico resultante para criar um composto com a fórmula NaC3H5O3. Como aditivo alimentar, mas também está disponível em pó. Já em 1836, o lactato de sódio era reconhecido como um sal de um ácido fraco em vez de uma base, e sabia-se então que o lactato precisava ser metabolizado no fígado antes que o sódio pudesse ter qualquer atividade titulante.

Este produto possui características como ocorrência natural, cheiro suave e teor extremamente baixo de impurezas, etc. Amplamente utilizado nos cursos de processamento de produção de carne, produtos alimentícios de trigo extensivamente. 2. O lactato de sódio tem um sabor salino suave. Pode ser usado em xampus e outros itens semelhantes, como sabonetes líquidos, pois é um hidratante eficaz. 3. O lactato de sódio é comumente usado para tratar arritmias causadas por overdose de antiarrítmicos de classe I, bem como simpaticomiméticos pressores que podem causar hipotensão.