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Ácido Cítrico Anidro | 77-92-9
Descrição dos Produtos O ácido cítrico é um ácido orgânico fraco. É um conservante conservante natural e também é usado para adicionar sabor ácido ou azedo a alimentos e refrigerantes. Na bioquímica, a base conjugada do ácido cítrico, o citrato, é importante como intermediário no ciclo do ácido cítrico e, portanto, ocorre no metabolismo de praticamente todos os seres vivos. É um pó cristalino incolor ou branco e utilizado principalmente como acidulante, aromatizante e conservante em alimentos e... -
Citrato de Magnésio | 144-23-0
Descrição dos Produtos Citrato de magnésio (1:1) (1 átomo de magnésio por molécula de citrato), denominado abaixo pelo nome comum, mas ambíguo, citrato de magnésio (que também pode significar citrato de magnésio (3:2)), é uma preparação de magnésio na forma de sal com ácido cítrico. É um agente químico usado medicinalmente como laxante salino e para esvaziar completamente o intestino antes de uma grande cirurgia ou colonoscopia. Também é usado na forma de comprimido como suplemento dietético de magnésio. Contém 11,3% de magnésio por nós... -
Citrato de Sódio | 6132-04-3
Descrição dos Produtos O citrato de sódio é um cristal incolor ou branco e um pó cristalino. É inodoro e tem gosto de sal, fresco. Perderá água cristalina a 150° C e se decomporá em temperaturas mais altas. Dissolve-se em etanol. O citrato de sódio é usado para realçar o sabor e manter a estabilidade dos ingredientes ativos em alimentos e bebidas na indústria de detergentes, pode substituir o tripolifosfato de sódio como um tipo de detergente seguro, pode ser usado em fermentação, injeção, fotografia e m... -
Citrato Tripotássico | 866-84-2
Descrição dos Produtos O citrato de potássio (também conhecido como citrato tripotássico) é um sal de potássio do ácido cítrico com fórmula molecular K3C6H5O7. É um pó cristalino branco e higroscópico. É inodoro e com sabor salino. Contém 38,28% de potássio em massa. Na forma monohidratada é altamente higroscópico e deliquescente. Como aditivo alimentar, o citrato de potássio é utilizado para regular a acidez. Medicinalmente, pode ser usado para controlar cálculos renais derivados de ácido úrico ou cis... -
Ácido Cítrico Monohidratado | 5949-29-1
Descrição dos Produtos O ácido cítrico é um ácido orgânico fraco. É um conservante conservante natural e também é usado para adicionar sabor ácido ou azedo a alimentos e refrigerantes. Na bioquímica, a base conjugada do ácido cítrico, o citrato, é importante como intermediário no ciclo do ácido cítrico e, portanto, ocorre no metabolismo de praticamente todos os seres vivos. É um pó cristalino incolor ou branco e utilizado principalmente como acidulante, aromatizante e conservante em alimentos e... -
Lactato Ferroso | 5905-52-2
Descrição dos Produtos O lactato ferroso, ou lactato de ferro (II), é um composto químico que consiste em um átomo de ferro (Fe2+) e dois ânions de lactato. Possui a fórmula química Fe(C3H5O3)2. É um regulador de acidez e agente de retenção de cor, sendo também utilizado para fortificar alimentos com ferro. Especificação Item Especificação Descrição Pó verde amarelo claro Identificação Fe total positivo >=18,9% Ferroso >=18,0% Umidade =<2,5% Cálcio =<1,2% Metais pesados (... -
Lactato de Cálcio | 814-80-2
Descrição dos produtos O lactato de cálcio é granulado ou pó branco, inodoro e pode ser facilmente dissolvido em água quente, mas não dissolvido em solvente inorgânico. É produzido adotando processo de fermentação usando tecnologia de engenharia biolocal com amido como matéria-prima. Fortificante nutricional para cálcio, agente tampão e agente de aumento para pães e pastelaria, é mais fácil de absorção como agente endurecedor. Pode prevenir calcifames como medicamento. Na indústria alimentícia 1.É uma excelente fonte de cálcio,... -
Lactato de Sódio | 72-17-3
Descrição dos Produtos O Lactato de Sódio é o sal de sódio do Ácido Lático produzido pela fermentação de uma fonte de açúcar, como milho ou beterraba, e depois neutralizando o ácido láctico resultante para criar um composto com a fórmula NaC3H5O3. Como aditivo alimentar, mas também está disponível em pó. Já em 1836, o lactato de sódio era reconhecido como um sal de um ácido fraco em vez de uma base, e sabia-se então que o lactato tinha de ser metabolizado no fígado antes que o sódio pudesse ser metabolizado. -
Ácido Lático | 598-82-3
Descrição dos Produtos O ácido láctico é um composto químico que desempenha um papel em vários processos bioquímicos. Também conhecido como ácido do leite, é um composto químico que desempenha um papel em vários processos bioquímicos. lactato desidrogenase (LDH) em um processo de fermentação durante o metabolismo normal e exercício. A concentração não aumenta até que a taxa de produção de lactato exceda a taxa de remoção de lactato que... -
Ácido L(+)-tartárico | 87-69-4
Descrição dos Produtos O ácido L(+)-tartárico é um cristal incolor ou translúcido, ou um pó branco, granulado fino e cristalino. É inodoro, tem sabor ácido e é estável ao ar. O ácido L(+)-tartárico é amplamente utilizado como acidulante em bebidas e outros alimentos. Com sua atividade óptica, o ácido L(+)-tartárico é utilizado como agente de resolução química para resolver o DL-amino-butanol, um intermediário do medicamento antitubercular. E é usado como pool quiral para sintetizar derivados de tartarato. Com ... -
Ácido Fumárico | 110-17-8
Descrição dos Produtos O Ácido Fumárico tem a forma de cristal incolor, existente em diversos tipos de cogumelos e carne bovina fresca. O ácido fumárico pode ser utilizado na fabricação de resinas de poliéster insaturadas. O ácido fumárico é um acidulante alimentar utilizado há muito tempo por não ser tóxico. Como aditivo alimentar, o ácido fumárico é um ingrediente alimentar essencial no nosso abastecimento alimentar. Como fornecedor líder de aditivos alimentares e ingredientes alimentares na China, podemos fornecer ácido fumárico de alta qualidade. Usei um... -
Ácido L-Málico | 97-67-6
Descrição dos Produtos O Ácido L-Málico pode ser amplamente encontrado em vegetais e frutas, especialmente em maçãs, bananas, laranjas, feijões, batatas e cenouras. Como o nosso corpo contém apenas desidrogenase mânica, só podemos fazer uso total do ácido L-Málico. E o ácido L-Málico é um produto vital de nossos aditivos e ingredientes alimentares. (1) Na indústria alimentícia: pode ser utilizado no processamento e preparação de bebidas, licores, sucos de frutas e na fabricação de doces e geléias, etc.
