Tomate Desidratado em Pó
Descrição dos produtos
Repleto de sabor, o tomate em pó desidratado é um complemento delicioso e versátil para muitas receitas. É fácil de fazer e perfeito para conservar tomates economizando espaço.
O pó de tomate é rico em fibras alimentares que auxiliam o trato digestivo e promovem uma sensação de saciedade. Os antioxidantes protetores presentes no tomate, como o licopeno, defendem as células contra os danos causados pelos radicais livres e podem reduzir o risco de doenças crónicas, como doenças cardíacas, acidentes vasculares cerebrais e cancro.
Especificação
ITEM | PADRÃO |
Aparência | Pó, Não Aglomerante |
Cor | Laranja a vermelho alaranjado |
Sabor/Aroma | Típico de tomate, livre de outros cheiros |
Umidade | 7,0% máximo |
Cinzas | 3,0% no máximo |
Material Estranho | Nenhum |
Defeitos | 3,0% no máximo |
Contagem de Placas Aeróbicas | 10.000/g máximo |
Molde e Levedura | 300/g máximo |
Coliformes | 400/g máximo |
E.Coli | Negativo |
Salmonela | Nenhum detectado |
Listeria | Nenhum detectado |