Alho em pó desidratado
Descrição dos produtos
Antes da desidratação, selecione rigorosamente o melhor e remova o ruim, remova as partes com traça, apodreça e murche, e depois desidrate-as. Retenha a cor original dos vegetais, depois de imersos em água, tenha um sabor crocante, nutritivo, coma fresco e delicioso. matérias-primas de alta qualidade, moagem manual fina, textura fina, formando uma variedade de complexos deliciosos, adicionam fragrância e efeito fresco.
| Produtos Químicos | Cinzas insolúveis em ácido: <0,3% |
| Metais pesados: Ausente | |
| Alérgenos: Ausente | |
| Alicina: > 0,5% | |
| Física | Nome: Alho em pó desidratado |
| Nota: A | |
| Especificação: (100-120) malha | |
| Aparência: Pó | |
| Origem: China | |
| Umidade: <7% | |
| Cinza: < 1% | |
| Sabor: Leve picante, forte odor pungente de alho | |
| Cor: Branco | |
| Ingredientes: 100% alho, sem outras impurezas | |
| Normas: regulamentos da UE | |
| Certificados: ISO/SGS/HACCP/HALAL/KOSHER | |
| Microbianos | TPC: < 50.000/g |
| Coliformes: < 100/g | |
| E-Coli: Negativo | |
| Molde/Leveduras: < 500/g | |
| Salmonela: Não detectada/25g | |
| Outras informações. | Peso unitário: 25 kg/Ctn (15 mt/20'FCL,25 mt/40'FCL) |
| Pacote: Sacos de folha de alumínio+Ctn (45*32*29 cm) | |
| Condições de pagamento: T/T,L/C,D/P,D/A,CAD | |
| Termos de preço: FOB, CFR, CIF | |
| Data de entrega: Em (10-15) dias após a confirmação do pré-pagamento | |
| Prazo de validade: 2 anos |
Especificação
| ITEM | PADRÃO |
| Aparência | Pó, normalmente de malha 100-120, substancialmente isento de queimaduras ou pedaços de pele e isento de outras matérias estranhas. |
| Cor | Creme |
| Aroma | Alho perceptível. Livre de odores estranhos. Para PADRÃO quando avaliado criticamente em relação a um PADRÃO de referência aceito. |
| Sabor | Puro, característico, livre de sabores estranhos. |
| Conteúdo de umidade | 6,0% |
| Matéria estranha | Livre de materiais estranhos ao produto |
| Contagem total viável | 90.000 por grama |
| Coliformes | 40 por grama |
| E. coli | 0 por grama |
| Leveduras | 60 por grama |
| Moldes | 60 por grama |
Pacote: 25 kg/saco ou conforme solicitação.
Armazenamento: Armazenar em local ventilado e seco.
Padrões executados: Padrão Internacional.
