Ácido D-Aspártico | 1783-96-6

O ácido aspártico (abreviado como D-AA, Asp ou D) é um α-aminoácido com a fórmula química HOOCCH(NH2)CH2COOH. O ânion carboxilato e os sais do ácido aspártico são conhecidos como aspartato. O isômero L do aspartato é um dos 22 aminoácidos proteinogênicos, ou seja, os blocos de construção das proteínas. Seus códons são GAU e GAC.
O ácido aspártico é, juntamente com o ácido glutâmico, classificado como um aminoácido ácido com pKa de 3,9, porém, em um peptídeo, o pKa é altamente dependente do ambiente local. Um pKa tão alto quanto 14 não é incomum. O aspartato é difundido na biossíntese. Tal como acontece com todos os aminoácidos, a presença de prótons ácidos depende do ambiente químico local do resíduo e do pH da solução.
O ácido aspártico é um tipo de aminoácido. Os aminoácidos são usados ​​como blocos de construção para produzir proteínas no corpo. Um tipo de ácido aspártico, denominado ácido D-aspártico, não é usado para produzir proteínas, mas é usado em outras funções do corpo. O ácido aspártico é um α-aminoácido usado na biossíntese de proteínas. Como todos os outros aminoácidos, contém um grupo amino e um ácido carboxílico. O ácido D-aspártico é um tipo de alfa aminoácido. É difundido na biossíntese do papel. D O ácido aspártico pode ser produzido a partir do ácido oxaloacético por transaminação. Para plantas e microrganismos, o ácido D-aspártico é a matéria-prima de diversos tipos de aminoácidos, como metionina, treonina, isoleucina e lisina.