Bicarbonato de Amônio |1066-33-7
Descrição dos produtos
Cristalino em pó branco, com fraco odor de amônia, com gravidade específica 1.586, baixa estabilidade térmica, absorve umidade quando exposto à umidade do ar, decomposto em NH3, CO2 e H2O a 35 graus centígrados, livremente solúvel em água, mas insolúvel em etanol e acetona.Usos: É usado principalmente como agente espumante de produtos de panificação como pães, biscoitos, bolos, etc. Além disso, também é amplamente utilizado em equipamentos químicos e eletrônicos, etc.
Especificação
| ITEM | PADRÃO |
| Aparência | Cristais brancos ou pó cristalino |
| Ensaio (como NH4HCO3, %) | 99,0-100,5 |
| Cloretos (como Cl, %) | =< 0,003 |
| Composto de enxofre (como SO4, %) | =< 0,007 |
| Resíduo após evaporação (%) | =< 0,008 |
| Rotação óptica específica | +20,5° ~ +21,5° |
| Liderar | =< 3mg/kg |
| Arsênico | =< 2mg/kg |
| Metal pesado total (como Pb) | =< 10mg/kg |
