Peptídeo de Proteína de Milho

O peptídeo de proteína de milho é um peptídeo ativo de molécula pequena extraído da proteína de milho usando tecnologia de digestão biodirigida e tecnologia de separação por membrana. Quanto à especificação do peptídeo proteico de milho, é um pó branco ou amarelo. Peptídeo≥70,0% e peso molecular médio<1000Dal. Na aplicação, devido à sua boa solubilidade em água e outras características, o peptídeo de proteína de milho pode ser usado em bebidas de proteína vegetal (leite de amendoim, leite de noz, etc.), alimentos nutricionais saudáveis, produtos de panificação e pode ser usado para melhorar o teor de proteína para estabilizar a qualidade do leite em pó, bem como da salsicha em outros produtos.