Glutamato de Cálcio | 19238-49-4
Especificação do produto:
| Item | Especificação |
| Ácido glutâmico | ≥75% |
| Cálcio | ≥12% |
Descrição do produto:
O cálcio é o elemento mineral mais abundante no corpo humano. Quando o cálcio está incorporado no meio de dois aminoácidos, ele não é destruído pelo ambiente ácido e alcalino do corpo, nem é afetado pelo ácido fítico ou ácido oxálico nos alimentos.
Aplicativo:
O glutamato de cálcio é um novo aditivo alimentar seguro, relativamente barato e de boa fonte, e pode ser usado no lugar do sal para melhorar o sabor dos alimentos e aumentar a suplementação de cálcio.
O glutamato de cálcio é um quelato de aminoácidos formado pela quelação de íons de cálcio com ácido glutâmico, que é um tipo de cálcio quelado com boa solubilidade em água e alta taxa de absorção.
Pacote:25 kg/saco ou conforme solicitação.
Armazenar:Armazenar em local ventilado e seco.
ExecutivoPadrão:Padrão internacional.
