Extrato de Chá Preto
Descrição dos produtos
O chá preto é o chá mais popular do mundo. É o chá mais utilizado na preparação de chá gelado e chá inglês. Durante o processo fermentado, o chá preto formou mais ingredientes ativos e teaflavinas. Eles contêm grandes quantidades de vitamina C, juntamente com cálcio, potássio, magnésio, ferro, zinco, sódio, cobre, manganês e flúor. Eles também têm mais antioxidantes que o chá verde e são antivirais, antiespasmódicos e antialérgicos. Além de todos esses benefícios à saúde, os chás pretos também são menos adstringentes e têm sabor mais suave do que os chás verdes ou pretos. Perfeito para beber ao longo do dia e também adequado para todas as idades.
As teaflavinas são os constituintes ativos mais importantes do extrato de chá preto. As teaflavinas (TFs) possuem várias ações saudáveis e medicinais e servirão como agentes anti-cardiovasculares e sanguíneos eficazes do cérebro, anti-aterosclerose e anti-hiperlipodemia. Estudos farmacológicos contemporâneos americanos mostram que os TFs têm maior probabilidade de ser um novo tipo de medicamento anti-cardiovascular e de vaso sanguíneo para o cérebro e também de ser um tipo de aspirina natural.
Aplicativo:
Ser amplamente utilizado como antioxidante e funcional
Os aditivos alimentares verdes multifuncionais e matéria-prima de alimentos saudáveis
Intermediário do medicamento
Ingrediente herbal natural da MTC
Especificação
| ITEM | PADRÃO |
| Aparência | Marrom |
| Análise de peneira | >=98% passa na malha 80 |
| Solubilidade | Solúvel em água |
| Umidade | =<6,0% |
| Cinzas totais | =<25,0% |
| Densidade aparente (g/100ml) | / |
| Polifenóis totais do chá (%) | >=20,0 |
| Cafeína (%) | >=4,0 |
| Arsênico total (em mg/kg) | =<1,0 |
| Chumbo (Pb mg/kg) | =<5,0 |
| BHC (mg/kg) | =<0,2 |
| Contagem de placa aeróbica UFC/g | =<3000 |
| Contagem de Coliformes (NMP/g) | =<3 |
| Contagem de Bolores e Leveduras (UFC/g) | =<100 |
| DDT | =<0,2 |
